Speisekarte

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Mittags- & Abendkarte:

Suppen

Kräftige Rindsuppe mit Wurzelgemüsestreifen und Frittaten oder Kaspressknödel

Kürbiscremesuppe geröstete Kerne | Kernöl

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Vorspeisen

Carpaccio vom Rind | eingelegte Eierschwammerl Trüffelcreme

Gebeizter Kürbis | Ingwer | Kernölmayonnaise | Kürbiskrokant

Bunt gemischter Blattsalat auf Gurke | Mais | Karotte | Kraut

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Hauptgänge

Wiener Schnitzel von der Pute oder vom Schwein | Petersilienkartoffel | Preiselbeeren

Rosa gebratene Beiriedschnitte ODER Salt im Bocca von der Pute Pfefferrahm | Steak Fries | Kürbis-Brokkoligemüse

Hirschragout | Topfen-Serviettenknödel Blaukraut | Preiselbeerbirne

Goldbrasse im Ganzen/Tomaten-Kapernragout gegrillte Rosmarinerdäpfel

Sautierte Gnocci | Kürbiscremesauce | knusprige Käseroulade

Gebackene Putenstreifen auf Blattsalat mit Gurke | Mais | Karotte | Kraut

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Kindergerichte

Spaghetti Bolognese

Putenschnitzel mit Pommes

Semmelknödel in Rahmsauce

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Nachspeisen

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Nougatparfait | Zwetschgen -Zimtragout | weiße Schokolade

Eispalatschinke | Vanilleeis | Schlagobers | Mandeln | Schokosauce

Palatschinken | Marillenmarmelade | Staubzucker

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Jausenkarte:

Kräftige Rindssuppe mit Kaspressknödel

Bunter Nudelsalat

Eierschwammerlrahmsuppe mit Brotchip

Schinken-Käse-Toast

Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Gebäck

Semmel

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Die Mittags- und Abendkarte gilt von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 20:00 Uhr.

Die Jausenkarte gilt von 14:00 - 17:30 Uhr.

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